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6 sandwiches
Pan de molde 12 rebanadas (6 blancas y 6 negras)
Manteca para untar cantidad necesaria
sal y pimienta
lomo cortado para milanesa 350 g aproximandamente (12 milanesas)
aceite de oliva cantidad necesaria
cebolla de verdeo cortado en ruedas 1
aceite 2 cucharadas
mayonesa o salsa ketchup para untar a gusto
hojas de lechuga cantidad necesaria
Untar las rebanadas de pan de molde con manteca y tostarlas en una tostadora, plancha o grill.
Salpimentar el lomo y dorarlo de ambos lados en una plancha caliente ligeramentne untada con aceite de oliva. Reservar.
Saltear la cebolla de verdeo con aceite. Salpimentar y retirar.
Untar las rebanadas de pan con mayonesa o ketchup.
colocar encima, hojas de lechuga, y luego, dos limitos.
Ubicar el salteado de cebolla de verdeo. cubrir con la otra rebanada de pan.
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