Panes y Pasteleria

Pancitos de queso
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Pancitos de queso

panqueso.jpg

½ Kg de harina
4 Cucharadas de polvo de hornear
½ Cucharadita de sal
¼ Cucharadita de pimienta molida
60 Gr de mantequilla
2/3 Taza de queso rallado
¾ Taza de leche

panqueso1.jpg

Se mezclan la harina, polvo de hornear, sal y pimienta.

panqueso2.jpg

Se le agrega la mantequilla derretida, el queso rallado y la leche, se debe lograr una masa suave

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Se estira hasta dejarla aproximadamente de
1 cm y se cortan con un vaso.

panqueso4.jpg

Se colocan en una bandeja enmantequillada
y se llevan al horno caliente por 15 min.

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