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Panes y Pasteleria

Tostaditos de lomito al verdeo
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Tostaditos de lomito al verdeo

tostaditoslomitoalverdeo.jpg

6 sandwiches

Pan de molde 12 rebanadas (6 blancas y 6 negras)
Manteca para untar cantidad necesaria
sal y pimienta
lomo cortado para milanesa 350 g aproximandamente (12 milanesas)
aceite de oliva cantidad necesaria
cebolla de verdeo cortado en ruedas 1
aceite 2 cucharadas
mayonesa o salsa ketchup para untar a gusto
hojas de lechuga cantidad necesaria

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Untar las rebanadas de pan de molde con manteca y tostarlas en una tostadora, plancha o grill.

Salpimentar el lomo y dorarlo de ambos lados en una plancha caliente ligeramentne untada con aceite de oliva. Reservar.

tostaditoslomitoalverdeo2.jpg

Saltear la cebolla de verdeo con aceite. Salpimentar y retirar.

Untar las rebanadas de pan con mayonesa o ketchup.

tostaditoslomitoalverdeo3.jpg

colocar encima, hojas de lechuga, y luego, dos limitos.

Ubicar el salteado de cebolla de verdeo. cubrir con la otra rebanada de pan.

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