|
2 baguetines de 20 cm de largo aproximadamente
1 zanahoria
1/4 de repollo blanco mediano
Sal, limón y aceite de oliva
4 rebanadas de queso de máquina
4 rebanadas de jamón
6 tomatitos cherry
Alcaparras o pepinillos en vinagre
Cebollitas en vinagre
1. Preparar repollo y zanahoria rallados o cortados bien fino. Condimentar con sal y limón y un poco de aceite de oliva.
2. Cortar el baguetín por el medio y quitar un poco de miga. Acomodar rebanadas de queso y jamón de un lado y, en el otro,
las verduras ralladas y tiernas, rodajitas de tomates cherry y alcaparras o cebollitas en vinagre
|
