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Pan de molde: 3 rebanadas
Jamón: 1 loncha
Queso: 1 o 2 lonchas
Lechuga: 2 hojas
Tomate: 1/2 o 1 pequeño
Espárragos blancos: 2
Huevo cocido: 1/2
Mayonesa
Sándwich vegetal
El huevo: La cacerola tiene que tener agua suficiente como para cubrirlo, pero sin que rebose porque si no se saldrá
el agua cuando esté en ebullición. Se pone a fuego medio y cuando el agua empiece a hervir, echa el huevo y déjalo durante
20 minutos. Retira la cacerola del fuego y tira el agua con cuidado de no quemarte. Mete el huevo en agua fría hasta. Después
quítale la cáscara y córtalo en rodajas a lo ancho.
Tomate, lechuga y espárragos: Lava bien el tomate y la lechuga, y córtalos en trozos pequeños. Los espárragos no
hace falta lavarlos, pártelos por la mitad.
Sándwich mixto
El jamón y el queso: Pon a calentar la sartén o sandwichera. Mientras que alcanza la temperatura necesaria, coge
dos rebanadas de pan de molde, y por una de las caras unta un poco de mantequilla. Sobre la cara que no está untada de una
de las rebanadas, pon una loncha de queso, una de jamón, otra de queso (opcional) y tápalo con la otra rebanada.
A la sartén: Una vez listo lo tuestas por los dos lados. La razón de tostar el sándwich ya montado es porque así
se derretirá el queso.
Sándwich Atómico
La tercera rebanada: Te queda una tercera rebanada de pan, pero esta la tienes que tostar por las dos caras, pero
antes úntalas con mantequilla.
Móntaje el sándwich: Ahora que tienes todas las partes listas solo falta montarlo. Coge el sándwich mixto y sobre
una de las rebanadas echa mayonesa. Coloca el resto de ingredientes encima: primero la lechuga, después el huevo, el tomate
y por último los espárragos. Para rematarlo, lo tapamos con esa tercera rebanada de pan y listo para comer.
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